onsdag den 7. januar 2015

Nye tiltag på a la carte kortet, AC Hotel Bella Sky, Restaurant Balcony

Saltet kammuslinger med timiansolie, ristet grønkål og sauce på grønkål 


Hummer Bisque med perleløg og æble


Dampet Vesterhavs torsk med saltbagt knoldselleri, aske og sauce røget på hø skilt med dildolie

Grillede Svinebryst fra Grambogård med forskellige løg og lun mayonnaise


Let frossen citronfromage med creme på citrontimian, tørret sorte oliven og mælkeflager

Ingen kommentarer:

Send en kommentar