Da turen gik hjem fra Baskerlandet 2006, tog jeg et lille stop i Barcelona.
Hvilken fantastisk by dette er, hvis man er til mad og arkitektur som jeg, er det simpelthen et must,
at tage en tur til Catalonien hovedstad.
Denne lille restaurant som laver noget af Spaniens bedste tapas, havde den gang ikke nogen Michelin stjerne, men hvilken fantastisk aften jeg havde. Jeg spiste alene og fik en fantastisk service, men helt alene var jeg nu alligevel ikke, for bag mig sad et selskab på 8 dansker, som jeg havde nogle samtaler med gennem aften.
Snacks
Rå rejer og issalat
tun på 2 måder
Østers og olivenolie
Blæksprutte ravioli med blæksauce
Pocheret æg med kartoffel og trøffel
Sort risotto
???
Grillet højreb
Armeridder og vaniljeis
creme brulee og mynte
???
FC Barcelona
